Rügen Schlemmer – Restaurant Tipps

Essen & Trinken – Feiern & Ausgehen auf der Insel Rügen

Video Tennisstübchen im Ostseebad Göhren auf Rügen

Das Tennisstübchen in Göhren auf Rügen

In Göhren gibt es einen Tennisplatz. Für viele Einheimische und Gäste ist der Platz am Nordstrand der schönste Tennisplatz auf der Welt. Warum? Ganz einfach. team-Tennisstübchen
Der Tennisplatz ist keine 100 Meter vom Nordstrand entfernt. Wer will kann also nach einem Match gleich in die Ostsee springen, vorausgesetzt das Wetter und die Wassertemperaturen spielen mit. Gleich neben dem Tennisplatz von Göhren befindet sich das Tennisstübchen Göhren. Hier gibt es vor allem Hausgemachte Speisen und natürlich viel Fisch. Hier könnt ihr Euch ein Video vom Tennisstübchen anschauen:

Familienfeiern oder Geburtstage – das Tennisstübchen bietet ausreichend Platz

Bis zu 30 Personen können im Tennisstübchen feiern. Ganz egal ob es nun die Jugendweihe oder der Kindergeburtstag ist. Vor allem die hausgemachte Soljanka und das Bauernfrühstück sind im Tennisstübchen der Renner. dorsch-mit-zwiebelnFisch kommt hier frisch auf den Tisch. Im Sommer sind vor allem die Flundern mit Bratkartoffeln der Renner. Und wie Antje Lipp im Video sagte: “Wenn alle dann Alle”. Besuchen Sie das Tennisstübchen in Göhren doch einfach mal. Reservieren kann man unter der Nummer 038308 250 18.

 

Den Tennisplatz im Sommer mieten

Viele Gäste die im Sommer auf die Insel Rügen kommen und in einem Hotel ihren Urlaub erleben, möchten sich sportlich betätigen. Neben dem Wandern und Radfahren ist auch das Tennisspielen für manch einen Gast ein Grund Rügen zu besuchen. In Göhren bietet der ca. 1920 entstandene Tennisplatz ausreichend Platz um die müden Knochen wieder auf Vordermann zu bringen.
Die Platzmiete beträgt 14,00 Euro in der Stunde. tennisplatz-in-goehrenAuch immer mehr Kinder von Rügen und aus der näheren Umgebung finden zunehmend wieder Spass am Spiel mit der schnellen gelben Filzkugel. Wer möchte kann sich in die Hände eines Trainers begeben – dann gehen die ersten Versuche sehr viel einfacher…

weitere Infos bekommt man unter:

http://www.tennisstuebchen-goehren.de/

Anfragen zu Festen und Feiern richtet man direkt an Frau Antje Lipp
Telefon: 038308/ 250 18

Zusatz 27.09.2014 – Das Imagevideo wurde von Mathias Haack erstellt

Tipp für Verliebte? Restaurant Meeresblick in Göhren

Das Leben spielt schon manchmal echt verückt. Kennen Sie das? Es ist eigentlich alles im Fluss und auf einmal ändert sich alles. So in etwa fühlen sich Verliebte wenn Sie den Partner fürs Leben finden und es auf einmal BOOM macht. Da Liebe bekanntlich durch den Magen geht haben wir vom Rügen Schlemmer Team heute einmal einen Tipp für Frischverliebte. Das Meeresblick in Göhren.

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Kochen ist Leidenschaft und Liebe

Kochen ist echte Leidenschaft, Kochen ist Chemie und mit den richtigen Zutaten wird jedes Gericht zu einem kleinen Gedicht, das die Seele beflügelt und dem Körper zu Kräften kommen lässt. Was liegt näher, als mit seinem Herzchen mal wieder richtig schlemmen zu gehen. Das Meeresblick in Göhren ist ein echter Geheimtipp, der entdeckt werden möchte. Wir haben uns gefragt: Wenn Verliebte essen gehen, wo geht man da hin auf Rügen? Mit Sicherheit sind überfüllte oder laute Restaurants kein besonders guter Platz um seinem Partner mal wieder tiefer in die Augen zu schauen.
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Restaurant Meeresblick – die Neueröffnung in Göhren

Seit Anfang Mai 2013 betreiben die Brüder Gerhard und Gerfried Kühne das Restaurant Meeresblick in Göhren. Viele Gäste und Einheimische kennen die “Twins” noch aus dem “Taun Höft” in Groß Zicker. Jetzt haben die beiden eine neue Herausforderung gefunden und die heisst “Meeresblick Göhren” “Friedrichstrasse 2″.
Ein wunderschöner Blick über die Halbinsel Mönchgut erwartet Sie. Verliebte und natürlich auch Gäste die schon etwas länger verliebt sind werden im Meeresblick eine abwechslungsreiche Küche finden, die den Gaumen verwöhnt und die Geschmacksrezeptoren auf Empfang stellt.

Vom Taun Höft ins Meeresblick

Nachdem Sie in Groß-Zicker das Restaurant Taun-Hövt geführt haben, sind Sie nun nach Göhren gewechselt und möchten die Gäste mit der gewohnten Herzlichkeit im „Meeresblick“ begrüßen. Die abwechslungsreiche Speisekarte bietet diverse Fisch- und Fleischgerichte, Salate, Kinderessen, Desserts – für jeden ist etwas dabei – gutbürgerliche Küche zu moderaten Preisen.

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Rügens Klassiker erwarten Sie im Meeresblick

Viele beliebte und vielleicht schon vermisste Gerichte wie den“ Fischertopf“ und die“ Zicker Fischpfanne“ finden Sie hier wieder, in einem hellen freundlichen Restaurant mit 50 Plätzen, das von vielen Tischen einen herrlichen Ausblick auf das Meer bietet.
Auch auf einer überdachten Sonnenterrasse kann man seinen Hunger stillen, das frisch zubereitete Essen genießen, seinen Blick über die Ostsee und das Hinterland der Halbinsel Mönchgut schweifen und bei einem Gläschen Wein den Tag ausklingen lassen.  Das Restaurant “Meeresblick“ öffnet für Sie täglich ab 16 Uhr.
Gerne nimmt Herr Kühne Tischvorbestellungen, auch für Familienfeiern oder andere Anlässe entgegen, nach Absprache eventuell schon zu einem früheren Zeitpunkt.  Gerhard und Gerfried Kühne freuen sich, Sie in ihrem neuen Reich begrüßen und mit leckeren Gerichten zu verwöhnen. Sie sind erreichbar in der Göhrener Friedrichstrasse 2 unter folgenden Rufnummern: 038308-565514 oder 01705441586.

Also auf gehts ins Meeresblick Göhren. Überzeugen Sie sich doch einfach einmal von den Kochkünsten der beiden Brüder. Schlemmen und Geniessen ? Meeresblick Göhren…..

 

Restaurant “Kajüte” Sellin, regionale Esskultur, kombiniert mit mediterranen Einflüssen

Das Restaurant Kajüte in Sellin auf Rügen

Nachdem das Urlaubsquartier bezogen wurde, die Anreise nach Rügen ohne größere Verzögerung geklappt hat, kommt immer wieder die allererste Frage an die meisten Vermieter: Wo kann man hier gut und preiswert essen gehen? Sollten Sie das nächste mal im Ostseebad Sellin ihren Urlaub verbringen, haben wir von Rügen Schlemmer einen ganz besonderen Tipp für Sie.

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Regionale Esskultur auf Rügen, das Restaurant “Kajüte” in Sellin

Frische regionale Esskultur, in Kombination mit mediterranen Einflüssen, bekommen Sie im Restaurant zur Kajüte serviert. Seit dem Jahre 2011 darf sich das Restaurant mit dem Prädikat “Regionale Eßkultur” schmücken. Dieses Prädikat garantiert ihnen, daß vorwiegend Einheimische Produkte im Restaurant zum Einsatz kommen. Der Weg vom Erzeuger zum Konsumenten ist in der Kajüte sehr kurz, was sich dann natürlich auch in der Qualität der Produkte ausdrückt.

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Klassiker von Rügen mit einem Hauch von Italien

Das Team von Frau Janett Zeman bietet Gästen die Klassiker von Rügen an. So können Sie im Restaurant Kajüte einen “Grünen Hering” mit Bratkartoffeln für unter 8,00 Euro bekommen. Oder wie wäre es mit einem Boddenzander auf Rahmwirsing mit Safranreis? Der ZANDER kommt von Rügen, eine Spezilität also.  Dazu passt natürlich ein Weisswein perfekt. Abgerundet werden kann das Essen mit einem Grande Pandano. Dieser Extrahartkäse kommt aus dem Norden von Italien, aus der Po Ebene. Sehr lecker und geschmackvoll. Köstlich sind die Riesengarnelen, die hier in der Kajüte mit frischen Cherrytomaten, Knoblauch und Chilli serviert werden. Die Riesengarnelen werden auf Penne Rigate serviert. Freunde von Nudeln kommen hier voll auf Ihre Kosten. Die Spaghetti mit Bärlauchpesto und Käse ( Grande Pandano) würde man selbst in Italien nicht so gut hinbekommen.

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Die Bar der Kajüte, Geistvolles vom Weingut Manderschied

Das Angebot wird durch eine sehr gehaltvolle Auswahl an Weinen abgerundet. Die Kajüte in Sellin arbeitet als eines der wenigen Restaurants auf Rügen mit dem Weingut Manderschied zusammen. Das Weingut Manderschied ist bekannt für sehr gute deutsche Rieslinge und Roseweine. Auch der Kapellener Rosengarten Dornfelder ist bei den Gästen der Kajüte sehr beliebt. Reinschauen lohnt sich also. Hier noch unser Tipp für Gäste des Restaurants. „Reservieren Sie“, da insbesondere im Sommer die Plätze sehr schnell weg sind. Platzreservierungen werden unter der 038303 87306 gerne entgegen genommen. Sie finden die Kajüte in der Wilhelmstrasse 5 im Ostseebad Sellin. Willkommen im „Restaurant zu Kajüte“.

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Regionale Esskultur auf der Insel Rügen

Regionale Esskultur auf der Insel Rügen

Die Regionale Esskultur ist ein Netzwerk aus Hotels, Restaurants und Produzenten auf der Insel Rügen, die es sich zur Aufgabe gemacht haben regionale Produkte stärker in den Fokus der Öffentlichkeit zu bringen. Was haben jedoch die Konsumenten von der Regionalen Esskultur? Die kurzen Wege des Produktes machen die regionalen Produkte interessant. Eine Landwirtschaft die Ihre Produkte innerhalb eines Umkreises von 50 Kilometer zum Endkunden bringt, wird sicherlich frischere Produkte liefern können, als wenn Produkte aus der Ukraine oder aus Weißrussland importiert werden. Das die einheimischen Produkte zum Teil etwas preis intensiver sind als die Importe ist zwar auf dem ersten Blick hinderlich, jedoch vergessen die meisten Kunden das Importe augenscheinlich nicht gerade den Binnenmarkt stärken. Die Regionalen Produkte haben also einen entscheidenen Vorteil gegenüber Importen aus dem Ausland. Sie sind frischer und sie stärken den Binnenmarkt, auch wenn Sie etwas preis intensiver sind als Importe. Das Frische sich auszahlt, merken vor allem die Gäste in den Hotels, Restaurants und Pensionen die mit dem Logo der Regionalen Esskultur werden. Unter anderem gehört das Hotel Röwers in Sellin zu den Hotels auf der Insel Rügen die sich mit dem Logo der regionalen Esskultur schmücken dürfen. Unter anderem wird auf der Insel Rügen vor allem mit dem Silber des Meeres den Gästen der Insel ordentlich was auf den Teller serviert. Den Rügen bietet einen hervorragenden Bestand an Dorsch, Hecht, Barsch und seit einiger Zeit gilt Rügen auch als Top – Region für Lachse. Neben dem Fisch wird vor allem auch in der Landwirtschaft auf einheimische Produkte gesetzt. So ist der Spargel von Bauer Lange schon lange kein Geheimtipp mehr. Auch die Kartoffelsorten die auf dem Bauernhof von Thomas Lange angeboten werden, finden in den Restaurants und Gasthöfen der Insel Rügen guten Absatz. Hoch im Norden der Insel Rügen, auf der Halbinsel Wittow wird mit dem Kohl der Insel Rügen ein weiteres Produkt der kurzen Wege produziert was insbesondere in den Herbstmonaten auf Rügen seinen Absatz findet. Auf dem Rügen Hof in Putgarten finden Anfang Oktober die Kohlwochen statt. Hier treffen sich dann Produzenten der Insel Rügen und präsentieren den Gästen der Insel Rügen Ihre Produkte.

Die Jägerhütte in Putbus auf Rügen

Es ist das älteste Wildrestaurant auf der Insel Rügen. Im Jahre 1975 eröffnet, ist die Jägerhütte Rügenfans sicherlich ein Begriff, denn hier wird aus Produkten der Insel Rügen allerlei Schmackhaftes zubereitet. Mit der großen Jagdstube eignet sich die Jägerhütte übrigens auch für Familienfeiern wie Hochzeiten, Geburtstage oder Jugendweihen. Auch für Filmvorführungen ist die Jägerhütte in Putbus ideal geeignet. Für Gäste die hier in Putbus, der Kulturstadt von Rügen, übernachten möchten, gibt es zwei Ferienwohnungen. Diese sind sehr liebevoll eingerichtet. Mit der großen Sonnenterrasse, die sich direkt vor dem Restaurant befindet, bietet die Jägerhütte übrigens auch einen sehr schönen Platz um leckere Kaffee und Kuchenspezialitäten der Insel Rügen zu genießen.

Die Jägerhütte in Putbus, der Gastraum der Jaegerhütte

Wer Putbus besucht, der wird sicherlich wissen wollen was man hier in diesem schönen Ort noch so alles machen kann. Und Putbus bietet so einiges, was man bei einem Besuch auf Rügen erlebt haben sollte. Das Theater zum Beispiel. Hier können Sie immer wieder neue Darbietungen von Rügens Schauspielern und Künstlern erleben. Das Theater ist übrigens für Jugendweihen besonders gut geeignet. Wer Putbus im Mai besucht, der wird mit Sicherheit einen würzigen Geruch in der Nase verspüren, denn dann blüht im historischen Schlosspark der Bärlauch. Diese Pflanze einen einen leicht knoblauchartigen Geruch und Geschmack und wird in vielen Regionalen Köstlichkeiten verarbeitet. Der Schlosspark eignet sich übrigens auch sehr gut um ein einem sonnigen Sonntag einen Spaziergang zu unternehmen. Nicht weit entfernt vom Schlosspark befindet sich das Wildgehege in dem Sie Dammwild beobachten können. Die Jägerhütte befindet sich nur einen Steinwurf von dieser schönen Wildtieranlage entfernt. Besuchen Sie Putbus und erleben auch Sie das Ausflugsrestaurant Jägerhütte. Die Jägerhütte liefert übrigens auch außer Haus. Unter der Nummer 038301 510 können Sie sich ihr ganz persönliches Dinner bis nach Hause liefern lassen. Wer Putbus besucht sollte auf alle Fälle ein paar Stunden einplanen, denn neben dem Ausflugsrestaurant Jägerhütte können Sie hier mit dem Circus, dem Marstall und dem Pumpenmuseum noch weitere interessante Entdeckungen machen.