Rügen Schlemmer – Restaurant Tipps

Essen & Trinken – Feiern & Ausgehen auf der Insel Rügen

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Frühstück für Radfahrer in Göhren?

Liebe Rügen Schlemmer Fans,

Frühstück für Radfahrer? Sicherlich könnt Ihr euch noch daran erinnern, als Ihr als Kids mit dem Rad eure nähere Umgebung erkundet habt. Es ging über Feldwege ins nächste Nachbardorf. Wenn sich der Durst oder der Hunger gemeldet haben, war der nächste Apfelbaum das Restaurant. Bewegung verbrennt Energie. Bewegung ist gesund und stärkt Körper und Geist. Und so bleiben diese Tage, als man mit den Freunden die Welt erobert hat, in besonderer Erinnerung.

Radfahrer sind im Haus Sonnenschein in Göhren Willkommen

Viele Gäste der Insel Rügen entdecken Rügen mit dem Rad. Sportlich Aktiv, ein fisches und gesundes Frühstück, das ist der Mix mit dem der Gast im Haus Sonnenschein seinen Tag gestaltet. Radfahrer werden das Ferienhaus Sonnenschein lieben. Hier gibt es nämlich ein Frühstück das Sie Fit in den Tag starten lässt. Ballaststoffe, viele Kohlenhydrate, wenig Zucker, dass würde das Frühstück für Radfahrer wohl am besten beschreiben.
“Zucker ist ungesund, wissen die meisten. Doch wer sich unsere heutigen Nahrungsmittel mal genau anschaut, der wird feststellen, dass in den meisten Produkten Zucker enthalten ist”,sagt Frau Behrens. “Im Haus Sonnenschein gibt es deswegen auch extra das Frühstück für Radfahrer”, so Frau Behrens. “Wir möchten, dass unsere Gäste Fit aus dem Urlaub nach Hause fahren. Deshalb bieten wir in unserem Ferienhaus Sonnenschein ein Frühstück an, das unsere Gäste fit in den Tag starten lässt“ erklärt Frau Behrens Rügen Schlemmer.

Mit einem “Frühstück für Radfahrer” fängt der Tag an

Doch das Frühstück für Radfahrer ist nicht das einzige Highlight, das das Haus Sonnenschein anbietet. Alle Ferienwohnungen sind allergikerfreundlich und mit Vollsteinmauern gebaut. Sie werden hier Ihren Nachbarn wohl kaum hören. Sie schlafen hier also in himmlischer Ruhe. Ein großer kostenloser Parkplatz steht Ihnen hier zur Verfügung. Insgesamt empfehlen die Behrens 3 Touren. Die Tour auf die Halbinsel Mönchgut ist insgesamt 25 Kilometer lang. Sie ist vor allem für Anfänger und Familien geeignet. Die Highlights auf dieser Tour sind das Museumsschiff Luise, das Pfarrwitwenhaus ( eines der ältesten erhaltenen Häuser auf dem Mönchgut), und der Lotzenturm von Thiessow.

Radfahrer sind im Haus Sonnenschein gut aufgehoben

Der Lotzenturm bietet ihnen einen wunderschönen Blick auf das Ostseebad Thiessow im Süden. Im Norden sehen Sie Göhren. Diesen Panoramablick sollten Sie sich unbedingt einmal anschauen. Die zweite Tour führt Sie auf 30 Kilometern, zum Jagdschloss Granitz. Dieses Schloss ist eines der Wahrzeichen von Rügen. Sie starten am Haus Sonnenschein und fahren über den Postweg nach Baabe. Sollten Sie diese Tour im Frühjahr erleben, kommen Sie in den Genuss der Blaubeerfelder, die Sie so wohl nur zwischen Göhren und Baabe finden. Von Baabe geht es weiter in Richtung Sellin. Dort fahren Sie die Wilhelmstraße in Richtung Seebrücke. Ein wunderschöner Panoramablick erwartet Sie hier. Freunde der Bäderarchitektur werden hier voll auf ihre Kosten kommen, denn die wunderschönen alten und neuen Villen des Ostseebades sind schon ein echter Hingucker. Von Sellin aus geht es dann in eines der letzten erhaltenen Waldgebiete von Rügen, der Granitz. Besonders im Frühjahr und im Herbst ist es hier einfach traumhaft schön.

Imagevideo Haus Sonnenschein in Göhren auf Rügen

“Geniessen Sie die wunderbar klare und frische Waldluft”, so der Tipp von Frau Behrens. Der Aufstieg zum Jagdschloss wird dann noch mal alles von Ihnen abverlangen, denn das Schloss befindet sich auf dem 107 Meter hohen Tempelberg. Ein Besuch lohnt sich. Mit dem Blick vom 38 Meter hohen Mittelturm haben Sie einen wunderschönen Blick auf Rügen. Sie sehen Kreidefelsen, die Halbinsel Mönchgut, das Ostseebad Binz.
Diese Tour kann dann auch verlängert werden und geht dann über in die dritte Tour. Diese führt sie dann bis nach Binz. 42 Kilometer lang und für Fortgeschrittene geeignet, werden Sie nach dieser Tour garantiert fit sein. Mit dem “Radfahrer Frühstück” der Behrens , sind Sie auf diese Touren bestens vorbereitet. Besuchen Sie das Haus Sonnenschein in Göhren und erleben Sie, das Rügen mehr zu bieten hat als Sonne, Strand und Meer. Erleben Sie diese einmaligen Fitmacher Angebote der Behrens aus Göhren. Willkommen auf der Insel Rügen.

Informationen
http://www.haus-sonnenschein-ruegen.de
Haus Sonnenschein
Carlstraße 12
18586 Ostseebad Göhren/Rügen
Telefon: 0383038/ 5990 und 0251/142606
Fax: 038308/59959

Prozessoptimierung in Restaurants und Hotels

Über 16000 Hotels gibts es  in Deutschland. Tausende Preise und Saisonzeiten verwirren den Kunden und den Hotelbetreiber. Einige Hotels haben heute schon mehr damit zu tun die Preise in den Buchungsmaschinen auf den aktuellen Stand zu halten.

Auch in Restaurants gibt es immer wieder Beschwerden über das Essen und Restaurantbetreiber müssen heute sehr viel öfter in Bewertungsportalen schauen ob die Gäste auch zufrieden gewesen sind. Das ist zeitaufreibend und manchmal auch einfach nur nervig.  In einem sehr interessanten Gespräch mit einem Kollegen kann man immer wieder feststellen das insbesondere die internen Prozesse in Hotels und Restaurants dazu führen das Kunden nicht zufrieden sind. Hier besteht Optimierungsbedarf denn immer wenn ein Tisch oder ein Zimmer doppelt belegt wurde liegt ein Fehler im System vor.

Bei der Reservierung von Tischen im Restaurant  haben wir es mit einem einfachen Beispiel zu tun. Viele Restaurants verfahren nach der Methode “Tisch für 2 Stunden”. Hierbei wird ein Tisch für eine bestimmte Zeit reserviert.  Auch der Bestellvorgang im Vorfeld sollte einheitlich gestaltet sein. Hier kommt es auf die Mitarbeit aller Mitarbeiter an.

Extrawünsche von Gästen oder Hinweise sollten schriftich fixiert werden. Denn im Zweifelsfall kann  es ja passieren das ein Gast zu spät mit seinen Leuten zum Essen kommt. Dann reicht das Zeitfenster jedoch meistens nicht um dem Gast einen optimalen
Service zu bieten. Hier entsteht dann im Zweifelsfall ein Problem, den wer kann dann noch genau sagen ob der Gast oder der Kellner “Ja” zum Terminplan gesagt hat. Das sotwas in Zukunft nicht mehr passiert, dafür ist auch eine entsprechende Beschwerdesoftware notwendig. Hierzu können sie die Onlinetools der Cwa nutzen. Mit dem genauen und punktuellen Setzen von Eckdaten und Kennzahlen werden mittels Software die Optimierungspotentiale erkannt und im Prozessmanagment eingetragen um dann die notwendigen Schritte in die Wege leiten zu können.